Les Échappées inattendues du CNRS : Éveillez vos sens

Éveillez-vous. Respirez, sentez, goûtez et écoutez. Le monde qui vous entoure est un univers fascinant. Que percevez-vous exactement ?Rendez-vous au Musée des Arts et Métiers pour la Fête de la Science et découvrez les recherches qui éclairent nos perceptions du goût, des odeurs et des sons à travers des conférences démonstratives et captivantes.Des mystères du vin, du champagne et du fromage, à la reconnaissance d’une odeur et d’un son, vous pourriez être surpris !Vendredi 2 octobreMicro-conférence "À l'heure de l'apéro", espace Science en scèneVendredi, 19h15, on prend l’apéro ? Ou on se pose des questions ? Découvrez les Micro-conférences du CNRSUn thème, trois éclairagesUn rendez-vous, trois mini-conférences de 10 minutes, trois points de vue apportent des éclairages complémentaires sur une même thématique tout en croisant les regards de chercheurs et chercheuses issus de différents domaines. ; Crédits : © Melissa Walker Horn - unsplash Samedi 3 octobreConférences-démos, espace Science en scèneFaites vous-même l’expérience de la scienceAssistez en direct à une expérience scientifique ! Tout en vous exposant les explications relatives à leur démarche, les scientifiques réalisent sous vos yeux les manipulations et démonstrations qui s’y rapportent. Une incursion dans leur quotidien qui dévoile les dessous de la recherche à l’œuvre.de 11h à 12h et de 14h à 15h : "Les secrets de l'olfaction, voyage au cœur du sens de l'odorat"de 15h45 à 16h45 : "L'alchimie physique du vin : de la chimie du vin à la physique du goût" ; Crédits : © Unsplash ; Crédits : © Unsplash Dimanche 4 octobreConférences-démos, espace Science en scènede 11h à 12h et de 15h45 à 16h45 : "Déconstruire les instruments de musique pour les comprendre"de 15h45 à 16h45 : "L'alchimie physique du vin : de la chimie du vin à la physique du goût" ; Crédits : © Cyril FRESILLON / LMA / CNRS Images Vendredi soir, samedi et dimancheOff ÉchappéesLes sciences autrement Pas de ligne directrice dans cet espace, vous découvrirez la recherche scientifique au gré de l’imagination des organisateurs et organisatrices. Parfois lieu de rencontres ou d’expérimentation, il peut tout aussi bien proposer des podcasts à écouter sur un transat, des expositions, des rencontres avec des artistes.Accès libre du vendredi soir au dimanche après-midi, dans la galerie Communication du musée (1er étage)Espace de lecture, et d'écoute du podcast "Qu'est-ce que tu cherches"Exposition "Fenêtres ouvertes sur l'univers" Suivez et partagez l’événement #ÉchappéesinattenduesCet événement est organisé en partenariat avec Science & vie.