Balade botanique sur la Petite Ceinture

Fermée aux voyageurs depuis 1934, la petite ceinture est un véritable corridor écologique qui permet la circulation d’espèces végétales et animales entre le parc des Buttes Chaumont, le parc de la Villette et les abords des canaux. Nous apprendrons à identifier et reconnaître les plantes sauvages comestibles qui se sont installées dans cette friche ferroviaire. De la botanique mais aussi un rappel des usages et des idées de recettes afin de redécouvrir les multiples vertus nutritionnelles et la richesse des saveurs de ces vagabondes du rail.